• 목록
• 답변
• 글쓰기
• 게시판 리스트 옵션
  • 수정
  • 삭제

대치동 이탈리안 뽀모​​대치동에 사시는 팀장님이 강력 추천해주신 맛집. ​한티역과 선릉역 중간에 위치하고 있는 뽀모. #흑백요리사 #태안셰프 김성운 셰프가 운영하는 레스토랑이라고 한다. 김성운 셰프가 상주하는 곳은 아니었다. 캐쥬얼하고 아늑한 컨셉의 #이탈리안레스토랑 이었는데, 가격은 놀랍도록 저렴하고 음식의 맛은 수준급이라고 하셨다. 마침 남편과 저녁 데이트하고 싶었던 날, 이 곳이 생각나서 캐치테이블을 보니 예약시간이 비어있었다! 럭키비키를 외치며 바로 예약 완료​​​#대치동맛집 #한티역맛집 #선릉역맛집#대치동레스토랑 #대치동파스타 #파스타맛집#한티역파스타 #대치동이탈리안 #대치동데이트​​작은 실내에 아늑하고 키치한 인테리어. 우유상자같은 플라스틱 바스킷을 여러 수납함으로 사용하는것도 재밌었고, 혼잡해보이지만 묘하게 아늑하고 질서있는 테이블 위 물건들도 신기했다. 테이블 자리도 있지만 우리는 요리하는 모습을 바로 앞에서 구경할 수 있는 바 자리에 앉았다.​​주문은 앞에 놓여진 키오스크로 한다. 메뉴의 설명과 사진도 곁들여져 있어서 선택이 어렵지 않았다. 메뉴 하나하나 가격이 놀랍다. 요즘 물가의 반값.. 아니 반의 반값 같다. 유명한 셰프의 이름이 걸린 곳이라면 비싸게 받아도 사람들이 몰릴 것 같은데, 이 곳은 거의 키토김밥 한 줄보다 저렴한 가격으로 정성 가득한 파스타를 먹을 수 있다.​​​식전빵​함께나온 소스는 큰 임팩트 없이 쏘쏘했다. 식빵을 구워준 게 소박하다고 할까.. 가격대와 분위기를 생각했을 때 적절한 인트로였다.​​#바칼라우​으깬 대구살 요리라고 한다. 차가운 요리였고 식빵에 올려먹으니 기름기 적은 참치 느낌이었다. 커다랗고 잘 구워진 따뜻한 대구살을 와앙- 한입 베어무는 맛으로 먹는 나는 조금 아쉬웠다. 저민 대구살이라고 키오스크에도 친절하게 설명이 써져있었거늘.. 배고픈 나머지 대충보고 골랐던게 아쉽다.​​​​드디어 고대했던 #컵파스타​토마토 파스타와 꼬막 파스타를 둘다 시켜보았다. 눈 앞에서 바로바로 만들어주시는 걸 구경하는 재미가 쏠쏠하다. 컵 하나에 쏙 들어가는 크기로 나와 적어보이지만, 먹다보면 왠걸 꽤나 배부른 양이었다. 일반적인 파스타가게 한 접시의 2/3은 충분히 될 만한 양이었다. ​​​​꼬막 크림 파스타​이 글을 보고 대치동 뽀모를 방문하려는 사람이라면 이 메뉴는 꼭 시켜서 드시길.. 원래도 꼬막을 좋아하는 사람 입맛에도 감칠맛과 조개 원물의 탄력과 육즙의 감칠맛이 미침.. 팀장님이 호불호 갈릴 수 있다며, 느끼할 수 있지만 참 맛있다고 추천해주셨는데, 느끼한 건 내입맛엔 모르겠고 감칠맛이 너무 매력있었다. 이 메뉴는 갈 때마다 시키게 될 것 같다.​​​​모짜렐라를 추가한 토마토 파스타​모짜렐라가 파스타 위에 녹인 치즈처럼 올라갈 줄 알았는데, 알알이 탱글한 버전으로 올라갔다. 처음에는 실망할 뻔 했는데, 먹어보니 치즈가 너무 고퀄이라 오히려 두배로 행복해졌다. 맛있어.. 꼭 추가하세요. 파스타 맛은 우리가 아는 그 파스타 맛인 것 같으면서도, 토마토 육질이 느껴지는 정성들인 파스타였다. 맘편히 먹을 수 있는 따뜻한 가정식의 느낌​​​​#안심스테이크 추가로 #매쉬드포테이토 (+3,000)​저 주먹만한 안심 스테이크가 3만원.. 셰프님 이렇게 장사하시면 원재료값은 나옵니까요? 고기 부위별로 2만원 대의 메뉴들도 있었다. 고기 굽기 정도는 물어보지 않고 미디엄 레어로 나왔고(취향 저격이라 ㄱㅊ) 육질이 아아아주 부드러웠다. 호주산이라고 한다. 홈플러스에서 사다 먹을때도 가장 좋았던 게 호주산이었는데, 호주산 소고기가 참 괜찮네​​​#판나코타​이탈리아의 전통 푸딩 종류인 판나코타. 대학교 선배가 을지로에서 사준 이후로 오랜만에 먹어본다. 위에 올라간 딸기와 사파이어포도의 과육이 정말 놀랍도록 달고 맛있었다. 푸딩 주변에 크럼블, 크림소스를 야무지게 버무려먹으면 식감도 더 재밌어지고 맛은 두배가 되었다.​​​​참, 이날 음료로는 간단히 맥주를 곁들여보았다. 이탈리아 식당 답게 페로니 맥주가 있어서 시켜보았다. 맥주맛은 쏘쏘!​팀장님 추천으로는 글래스와인은 생각보다 양이 찔끔 나와서 다음엔 맥주를 드실거라고 했다. 파스타가 5,500원인 곳에서 하우스와인이 8,000원인것도 신기했지만, 보틀 한 병은 20,000원인 건 더 신기했다. 회전율이 높지 않아 로스율을 생각해서 책정한 가격일까?​​​집과 멀지 않은 곳에 이런 대혜자.. 대존맛.. 대예쁨... 대 완벽한 맛집이 있다니 너무 행복하다. 퇴근길 종종 들러 소소한 나의 행복​​재방문 정도가 아니라 기회 날 때마다 가려고 한다. 꼬막파스타 한 접시만 먹고와도 행복한 하루가 될 듯..​​서울특별시 강남구 선릉로 334 1층 102호뽀모서울특별시 강남구 선릉로 334